A poucos dias da estreia do último filme da Walt Disney, que retrata a vida de um rato, que ensina truques culinários a um cozinheiro de Paris, fui ter com um dos mais carismáticos anfitriões de Évora: José Dias, dono e cozinheiro da Adega Tipica Quarta-Feira.
P.S. Sérgio, obrigado pela câmara e pelo equipamento de edição.
